赤道直下に位置するエクアドルのコーヒー豆です。有機質な火山灰を含んだ肥沃な土壌は、コーヒー豆の栽培に適しています。ナッツ系の香り、甘み、柔らかな酸味で、口当たりもよくすっきりして飲みやすいコーヒーです。 おすすめ焙煎度は中深煎りです。 香りを失わず、味のバランスも良く飲みやすいです。 ※　「おすすめ」以外の焙煎度をご希望の方は、備考欄にご記載ください。 香り　★★★★☆ 甘味　★★★☆☆ 苦味　★★☆☆☆ 酸味　★★★★☆ コク　★★☆☆☆ 産地：マナビ県カスコル地区 標高：350－600m 品種：ティピカ、カトゥーラ中心 精選：ウォッシュト